
Quán mở thêm phòng riêng tầng 2, ngồi được tới 20 khách
Từ giữa tháng 8, tầng 2 của Cơm niêu Hương Sen có thêm một phòng riêng cho nhóm 10–20 khách: họp lớp, liên hoan, giỗ chạp, sinh nhật.
Trang chủ / Tin tức / Khuyến mãi
Mới cuối tháng 9 mà đã có khách hỏi chuyện Tết, vì nhiều nhà muốn chốt mâm cỗ từ sớm. Nhà mình xin báo: quán nhận đặt mâm cỗ Tết 2027 từ ngày 15/12. Bạn đặt sớm thì được chọn ngày giờ nhận, khỏi cảnh chạy đôn chạy đáo cận Tết.
Mâm cỗ Tết của quán làm theo ba cỡ quen thuộc, giữ nguyên mức giá như các mâm cỗ ngày thường:
Mâm cỗ nhà mình nghiêng về món cơm nhà Hà Nội, không cầu kỳ. Các món chính quen như cá kho tộ, gà hấp lá chanh, nem rán Hà Nội, rau xào, canh. Những món cần kho, hấp lâu, bếp làm sẵn để mang về chỉ việc hâm nóng.
Mỗi gia đình có thói quen riêng, nhà ăn mặn, nhà ăn nhạt, nhà kiêng món này món kia. Vì vậy mình để bạn trao đổi trực tiếp qua điện thoại, bếp chỉnh lại thành phần mâm cho hợp. Chi tiết món trong từng mâm, quán sẽ báo khi bạn đặt, và chốt lại bằng tin nhắn để hai bên cùng nắm.
Từ 15/12, bạn gọi 0900 000 000 hoặc ghé quán đặt. Mỗi ngày cận Tết bếp chỉ làm được một số mâm nhất định, nên mình khuyên đặt sớm, nhất là những ngày áp Tết, khi nhà nào cũng muốn nhận cỗ cùng lúc.
Quán sẽ ghi lại tên, số điện thoại, cỡ mâm, ngày giờ nhận và địa chỉ giao nếu có. Trước ngày nhận một ngày, quán gọi xác nhận lại. Muốn đổi ngày hoặc đổi cỡ mâm, bạn báo sớm để bếp còn xếp lịch.
Bạn có hai cách nhận cỗ. Cách một là tự đến lấy tại quán, 128 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, giờ nhận hẹn trước. Cách hai là quán giao tận nhà trong bán kính 3km, miễn phí với đơn từ 300.000đ, tất cả các cỡ mâm đều đủ mức này.
Nhà xa hơn 3km thì gọi hỏi, quán xem sắp xếp được không. Đồ giao được đựng trong hộp kín, người nhận chỉ cần hâm lại trên bếp là ăn được.
Những món kho, hâm lại ngon hơn là ăn ngay, vì nước kho ngấm thêm. Món nem rán nên hâm bằng lò hoặc chảo khô để vỏ giòn trở lại. Rau xào thì nên làm nóng nhanh, đừng để lâu.
Nhà có người cao tuổi hay trẻ nhỏ, nói trước để bếp làm miếng gà mềm, ít cay. Nếu cả nhà đông, bạn kết hợp hai mâm 8 người hoặc một mâm 8 và một mâm 4 là vừa.
Mâm cỗ Tết nhà mình làm từ ngày 15/12, mỗi ngày nhận có hạn nên bạn đặt sớm cho chắc. Gọi 0900 000 000 hoặc ghé Cơm niêu Hương Sen, 128 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, để chọn cỡ mâm và giữ ngày nhận.

Từ giữa tháng 8, tầng 2 của Cơm niêu Hương Sen có thêm một phòng riêng cho nhóm 10–20 khách: họp lớp, liên hoan, giỗ chạp, sinh nhật.

Hơn mười năm nay bếp quán vẫn kho cá tộ bằng niêu đất. Chủ quán kể vì sao chịu cực, chịu vỡ niêu mà không đổi sang nồi inox cho tiện.

Từ đầu tháng 9, thực đơn Cơm niêu Hương Sen có thêm canh cua rau đay và cà pháo muối giòn, hợp những bữa cơm đầu thu se lạnh.